2012-12-01から1ヶ月間の記事一覧
昨夜 仕事を終えて 簡単なおせち料理を作りました。 これからおせち持って 一人暮らしの父のところへ帰ります。東京の義父のところにも行きます。小さな箱の中に お世話になった人への思いを詰め込みました。もっと年を重ねたら、和食の基本をしっかり覚えて…
毎日 楽しい日もあれば イライラする日もあり どんな時でも 朝おきて炊きたてのごはんの香りを嗅いで、 すきなおかずをちょこちょこ詰めていると 知らぬ間に気持ちが落ち着いて,集中してくるのよね。 で、3人で あーだこーだ いいながらお弁当食べながら …
やっと 事務的な雑務が ひと段落しました。 今年もいろいろな御縁がありました。 なにはともあれ 無事年を越せそうで よかった! で 本日は 銀むつの西京焼き だしまきたまご ニンジンサラダ スナップえんどう かぼちゃ煮いまから 市場に買い出し!! にほん…
うちの仕事納めは29日。 お弁当はあと少しですので 冷蔵庫一掃もかねつつ みんなの好きなものをメニューにしていきましょう。とはいえ ジコチュー(自己中心的)といわれる私は いままでも 自分の好きなものをメニューにしてきました。何が好きですか、何が食…
スーパーにおせち料理が一斉に並びだしました。 なんとなく みんなそわそわ うきうき してます。しかし 仕事は絶え間なく。うちのお客様も社長みずから良く働く人ばかり。 仕事好きな人が好きなのよね。うちの会社の3人とも。 忙しいとかいってるくせに いき…
秋田出張みやげで買ってきた、きりたんぽ鍋を夕べいただきました。 きりたんぽそのものよりも スープが特においしい。比内地鶏のスープ。これは つけそばにして鴨南蛮みたいにしたらさぞかしおいしいと思い昨日の残りのおつゆにさらにかつおだしとみりんめん…
今日は祝日クリスマスイブ。うちは仕事でございます。忙しいのはありがたいことでございます。バブル華やかな若いころは東京におりまして 派手な過ごし方も経験しておりますが・・・ かなり 有名なお店にも行った記憶があるのですが おいしいものの価値が良…
夕べ 秋田から帰ってきました。地元のかたも驚くくらいの積雪。 たまに 見る雪景色はロマンティックですが ここで暮らすかたはそれは苦労をされるでしょう。この気候ゆえ 食料を保存するための知恵でうまれた漬けものとか発酵食品とか干物とかおいしいものが…
郡山市から秋田へ昨日到着しまして 仕事の隙間時間です。 こちら 大雪吹雪です。タブレットですと画像がアップできません。残念。 ハタハタが山盛りでお安いので買って帰ります。 ちょっと お疲れですが 今夜は何食べようか思案中。では 又ね。 にほんブログ…
きのうは選挙にいったあと エクステしに街に出ましたら ものすごい人ごみで参りました。 まつ毛をきれいにしたら そそくさと帰ってまいりました。 家がいちばん落ち着くわ〜 本日のメニュー 田舎煮って勝手に名付けましたが さといもと厚揚げとシメジを炊き…
] 私は 最近冷凍庫を片付けながら反省しております。 あまり 構想もなくなんとなく買った冷凍食品は結局持て余してしまいます。自分で作った自家製冷凍食品はしっかり使い切るのですが 使うかも・・って買い置きしたものは役に立たないことが多いです。これ…
今日は 私の51回目の誕生日会と 忘年会を兼ねてお食事会です。 ありがとうございます。 わたしは51歳ですが 誕生日はいまだに うれしいです。 ただ 本当にいつの間にか あれ いくつだったけ? と考えるようになりました。貴重な時間ですので まずは一区…
寒くなりますと もはやお弁当のコンセプトを大きく外れて 出前のようなメニュー。ほうとうってたしか山梨県の名物鍋だと思います。 実際に現地でいただいたことはないのですが かぼちゃが好きな私はお味噌汁にかぼちゃをよく入れるため かぼちゃが煮崩れて、…
せめて 年賀状のあて名書きだけでもと手書きで書いてます。 毎日少しづつ。今年も新しい宛先が増えました。仕事がらみが多いのですが それでも ちょっとした会話を思い出しながら一年を振り返る今日この頃です。 プリンターで パーっと印刷すれば簡単ですが …
午前中は所用で外出。かつお飯のもとというのをいただきましたので つかってみました。温かいごはんに混ぜるだけなので便利ですし 添加物もなくおいしかった。 で こんどは自分で作ってみようと思う私です。 何かと自分でやってみないと気が済まないやっかい…
だんだんと 年の瀬押し詰まり 集中度高まる今日この頃です。来週は出張があるので昨日の休日は家事に没頭。 寒い日に温かい家の中でこまごま片付けものとかして過ごすのも悪くないです。 家もすっきり。ほっとしました。 本日のメニュー エビチリ 夕べのうち…
朝 出かけるとき マンションのエレベーターで一緒になると 恐らく70歳以上の方はたいてい 向こうから 寒いですね〜とか 声をかけてくださいます。しかも やさしい笑顔で。気持ちがほっとします。年をとるのも 悪くないなと思います。見習いたいです。 本日の…
宅配ビジネス大流行。 10分くらいでできるメニューの材料を宅配。 それもただ野菜とか送るのではなく、野菜はすでにきれいに切ってあって、下ゆでまでしてあるから、炒めるだけとか煮るだけ。お弁当の宅配だと奥様も罪悪感あるけど これなら手作り感覚もあ…
毎年健康診断受けるのですけど おかげさまで 異常なし。でも 最近とみに 目が老化しております。近いものがみえません。 でも視力は1.5。検査の時へたすると2.0まで見えそうになります。むきになって 見ようとしてしまう私。 平均年齢55歳のうちの会…
日本の食べ物 優秀作品数々ありますけど お味噌汁は代表作だと思います。ここのところ 外出の仕事が入らないときはお味噌汁を添えてます。 これがあれば おかずいらないわ。 最近お味噌汁に 少し酒粕を投入してます。これ最高においしいのです。 かす汁では…
もう 何年も会っていない友人のFace Bookがメールに届きました。顔写真も載っていました。変わってない。 うちのだんなさんも一緒に良く働き、朝まで本当によく遊んだひとなのです。 ちょっと 遠いところにいますけど 連絡してみましょうか。 Face Bookは 良…
[ ハードスケジュールの出張から帰り ひと段落もつかの間 まだ 年内大仕事が残っています。 すがすがしい 達成感まで もう一息ね。ゴルフしない方は あまり関心ないかもですが 藤田が 賞金王をとりまして 私うれしいです。 43歳で 際立った才能もなく 目立た…