2023-07-01から1ヶ月間の記事一覧
本日 スパゲッティナポリタン 目玉焼き 7月最終日です。暑さも最高潮で夏本番ですが、いつもながら8月に入るとあっという間に夏も過ぎて行ってしまいます。 ここから、気が早いけど年末までの加速度がすごいといつも思う。 デパートあたりはセールも終わって…
本日 牛肉野菜炒め もやし中華和え いんげんごまあえ 焼きナス ゆで卵 たれに付け込んだ牛肉はスーパーでたまに買います。野菜も入っていてただ炒めるだけなので便利ですが、たれが甘口でくどいかも。 でもこの添加物っぽい甘さがごはんによく合います。 た…
本日 アスパラガス豚肉巻きフライ めんちかつ もやしときゅうり中華和え ゆで卵 きゃべつ アスパラガスはスーパーのお惣菜。家で揚げるだけのやつですが、なんと半額でしたので4本で198円。これはお買い得でした。当ブログで何度もつぶやいていますがフライ…
本日 冷やし中華 豚しゃぶ きゅうり きんしたまご もやし ミニとまと 今日は 見た目も涼やかでいいな~。 風鈴の音色、すだれ、ガラスの器、実際の効果より見た目の風情みたいなもので季節を感じて四季を楽しんだり、あまりに暑くて楽しめなくても少しでも楽…
本日 天丼 さくらえびかき揚げ かぼちゃ いんげん なす しめじ 大葉 困ったときの天丼となりました。 とりあえず冷蔵庫にあるものを揚げるだけですから、見た目より簡単で、ごちそう感 あります。 ところがサラダオイルが少ししかなかったのでオリーブオイル…
本日 きんちゃく卵 焼き鮭 肉団子 スーパーお惣菜 いんげんごまあえ かぼちゃ煮 最近山で遭難っていうニュースよく聞きますが、素人の感覚だと雪山は危なそうですが、夏なら涼しくて気持ちよくて安全だなあって思うけど、どうもそうではなさそうです。 この…
焼肉はこの五色亭に決まってます。 決しておしゃれではないのですが、味は確実です。 地元の方で今日も満席。 上等なランクの盛り合わせ。特にロースは柔らかくて最高です。 このお肉のために、炎天下ゴルフをして、ランチはざるそばのみで18ラウンド頑張っ…
本日 ちくわ天ぷら だし巻き きゅうり酢の物 かぼちゃ煮 たらこ 最近焼肉食べてないから、おいしい焼肉食べたいと思い、明日この炎天下で ゴルフを予約。 焼肉をより美味しく食べるには、汗だくのスポーツして、のどからからにしておくと、美味しい焼肉が10…
本日 ハンバーグデミソース アスパラガスとグリンピースバターソテー こふきいも キャベツコールスロー ハンバーグのたねはスーパーでたねとして出来上がったものを使います。 こふきいもって昔小さいころはよく家でも作ってたし、給食にも出てきたような気…
本日 焼き鯖 だしまき なす田舎煮 きんぴらごぼう ウィンター お弁当正統派っぽいおかずそろいました。 夏は特に栄養偏りやすいのでお昼はなるべくバランス考えていただこうと思う。 おやつにはかき氷アイスを食べようと思います。 事務所の冷蔵庫にアイスをストッ…
本日 豚バラ生姜焼き だしまき きゅうりすのもの きんぴらごぼう きゃべつ 豚バラは焼き肉用の厚めのお肉。脂身がけっこうあるのですがいかりのお肉だから この脂身も甘くておいしい。暑さを乗り切るにも豚肉は栄養的にいいみたい。 夏バテおきても食欲は消…
本日 おそうめん 桜エビかきあげ きゅうり わかめ みょうが とまと 昨日あたりからいよいよ、本格的な暑さが来てます。 でもまだ38度まではいかないからこれからでしょうか。 清水の実家にいたので、桜エビを仕入れてきました。今年は例年よりも漁獲がよかっ…
今日はこれから大阪帰ります。 その前に清水駅近くのイワシ専門店、善さんでランチ。 イワシ叩き、南蛮漬け、煮付け、ツミレ汁、イワシフルコース。 トロロもオプションで付けました。 すごく人気店。 にほんブログ村 お弁当ランキング
今日は母の盆供養で実家に来てます。 お昼は蕎麦のリクエストで、妹に紹介してもらったそば半分さん。 10割そばと天丼ランチ。 わたしは天ザル。 お蕎麦、おいしい。天ぷらもカラッと揚がって後味良い。 良いお店です。 90歳あたりの年寄りを二人連れてたか…
本日 厚揚げ豚肉巻き だしまき レンコンきんぴら おくらおひたし だいこんなます 厚揚げを巻いたお肉はしゃぶしゃぶ用なので一見巻いてる風に映っていてもちょっと無理があるようです・・ まああまり気にしないですが。個人的には。 明日は実家の清水へ母の…
本日ぶっかけめかぶそば おくら 錦糸卵 かにかま 桜エビいりてんかす 大根おろし 三陸のお土産。めかぶそば。めかぶという海藻を練り込んだお蕎麦。 新潟のへぎそばによく似てます。海藻のおかげで麺がつるっとしていてのどごしよいお蕎麦です。 てんかすは …
さ 本日 焼き鳥丼 なす田舎煮 やまさちくわのさつまあげ だいこんなます 焼き鳥の下に海苔といりたまごを敷き詰めてます。たれがかかったごはんが海苔とたまごまぜまぜして美味しいです。 最近 着るものが完全にワンパターン化しており、Tシャツを長くしたワ…
今日は私一人でお昼ご飯。 昨日東京大丸の地下のおこわ米八さんで買ってきたおこわ詰め合わせ。 最近東京駅経由の出張は必ず大丸地下に寄ってしまいます。 東京駅構内の駅弁よりデパ地下のお弁当がお安く、美味しい。 雪の帽子が消えた富士山。 にほんブログ…
今朝のみなとみらいは小雨模様。 いい感じに湿り気ありましたが、今昼近くになったら、暑くなり始めました。 夕べは 前から行きたかった梅蘭で、名物かたやきそばいただきました。 麺のフリスビーみたいな感じ。 中にちょっと甘めな野菜たっぷりな餡が入って…
明日千葉で仕事あるけど、とりあえず今日は横浜みなとみらいに向けて、車移動中。 滋賀の土山サービスエリアできしめん。 滋賀は名古屋圏と関西圏の境だからきしめんも名古屋の味噌もあり、出汁は関西の味で、サービスエリアの安いメニューも結構いける味で…
本日 なすと豚肉みそ炒め だしまき サツマイモレモン煮 やまさのさつまあげ 明日からまた千葉へ出張。 もう10時だよ。まだ会社にいるよ。 もう帰ろう。 取り急ぎ。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 いかめんち 青森お土産 トウモロコシごはん だてまき アスパラガスごままよ和え とうもろこしがきゅっと口の中ではじけて白いご飯とのハーモニー。 たまりませんね。 梅雨らしい蒸し暑さ。これはこれで日本の梅雨らしくて良いと思う。 個人的な好みは真…
梅雨明けも近いでしょうか。 今日は一日静かに過ごそう。 出張で買ったお土産、ちょっとご紹介。 鳩サブレの豊島屋さんて、鳩サブレしか知らなかったけど、素敵な小さなお菓子も結構ありました。 和三盆を使ったお干菓子。なんとも言えない見目麗しい風情に…