夕べ名古屋を７時に出航して今日夕方４時に仙台着いてそこから四時間で青森だから今日はほとんど移動で終わり 車両を運ぶからフェリー良く使うけど、スピードアップばかり求められる昨今、たまにはゆっくり船移動も良いよ。 部屋もスィートルームなら充分快…

本日 鶏肉とジャガイモハニーマスタード炒め 厚揚げも一緒に キャベツコールスロー柚子入り だてまき やきたらこ おつけもの 鶏肉とじゃがいもをマスタードソースで炒めてましたが、半端な厚揚げがあったので フライパンの四隅で一緒に焼きました。 厚揚げだ…

本日 鶏ときのこのクリームパスタ 鶏もも しめじ まいたけ たまねぎ いんげん ロリエ フィットチーネ 鶏ももを皮目から焼き目つくようにしっかり焼いてからきのこ類をのせてワイン 入れて蒸煮。火が通ったら牛乳を適当にいれて少し煮詰めます。味付けはコン…

11月24日 ちくわ天ぷら 青のり味、カレー味 だいこんと厚揚げ煮 焼き鮭 ゆでたまご のり昆布 おつけもの 11月25日 さば西京味噌焼き あつあげとこんにゃく甘辛照り焼き はくさいとかにかまお浸し 三田の切り落としハム焼いたの だてまき おつけもの 昨日はお…

本日 鶏肉ハンバーグきのこあんかけ はくさいおかかあえ 大虎さつまあげ ゆでたまご おつけもの ハンバーグはきんぴらごぼうの残りも刻んで入ってます。 白菜はレンジでしんなりするまで加熱して、おしょうゆと鰹節を混ぜただけなのですが シンプルで美味し…

本日 里芋と鶏肉煮 みそこんにゃく かにかまいりだしまき ぎんだら西京味噌焼き ほうれんそうおひたし まつたけごはん 今日はごちそうです。まつたけも銀だらも入ってます。 久しぶりに梅田の美容院へ出かけたついでに、最近リニューアルした阪神デパートの…

本日 すきやき丼 春菊のごまあえ きゅうりのすのもの ゆでたまご おつけもの お安い牛コマを冷凍しておいたので、今日はすき焼き丼に。 玉ねぎと糸こんにゃくでかさましできるし、ほどよくしみしみの玉ねぎが甘くてとろけます。 冷凍庫探検隊で徐々に冷凍庫…

本日 ハンバーグ？ ブロッコリーバターソテー キャベツコールスロー めだまやき さつまいもレモン煮 おつけもの ハンバーグの種をベーコンでくるんだのを冷凍庫で発見したので、焼いてみました。 味付けをどうしようか考えて、玉ねぎドレッシングを煮詰めて…

本日 てんむす だしまき 阪急お惣菜 焼き豚 阪急伊藤ハム もやしとほうれんそうナムル おつけもの 今日はフライパンは使用なしです。 天むすの天ぷらはレンジで温めるだけの小エビの天ぷら冷凍ものを使用しました。 ナムルはレンジを使って、ごま油、中華だ…

本日 めんちかつところっけ （阪急地下三田屋さん惣菜） たまごさらだ アスえパラガスとグリーンピースバタソテー きゃべつ さつまいもレモン煮 昨日徳島から高速バスで帰ってきたので梅田の阪急に寄り道しました。 夕方阪急地下ですので結構な人ごみ。イル…

昨日夕暮れ時明石海峡、鳴門海峡渡って徳島出張へ。 朝ごはん洋食 朝ごはん和食 遅い昼ごはん。 丸亀うどんは香川発信ですが、徳島でも丸亀スタイルは日常のお店。四国全体がセルフうどん当たり前です。 お腹空いて、御膳が乱れてます。 かき揚げはさつまい…

本日 シーフードドリア かにほぐし身 シーフードミックス冷凍 ブロッコリー たまねぎ 秋も深まってきた土曜の昼下がり、ダウンはいらないけどちょっと空気がひんやり してるって、一番いい季節です。 最高の季節でしょうから、きっと最高の人出かもしれませ…

本日 豚肉みそだれ焼き スパサラダ さつまいもレモン煮 おくらごまあえ ゆでたまご 豚肉は生姜焼きにしたかったのですが、おしょうゆが一滴もございませんでした。 計画が狂って呆然としましたが、おしょうゆなくてもみそはあったので、お味噌とお酒みりんで…

本日 金華さばたきこみごはん 茅乃舎さんの さといも煮ころがし かにかまいりだしまき きゃべつと魚肉ソーセージ胡麻マヨ和え こえび天ぷら 去年いただいて美味しかったので、茅乃舎さんの金華さば炊き込みごはんのもとを取り寄せました。この時期限定です。…

本日 かぼちゃころっけ ハムステーキ マカロニサラダ たけのこ炒め煮 おくらおひたし ゆでたまご 遅くまで働くのは美徳ではないけれど、いまだ仕事してます。 ブログアップ忘れてました。ちょっと詰め込みすぎですけど、まあこんなときも あるかなと思ってま…

本日 鶏から甘酢あん ほうれんそうとコーンバターソテー だしまき なす南蛮酢 昆布 福井出張から昨夜帰宅して、久しぶりにお弁当作りました。 でも だしまきとほうれん草以外は福井の御そうざいやさんで買ってきたもの。 ちょっとくたびれてますので、おかず…

昨日から福井にいます。 フジタホテルの朝バイキングが充実すぎて困ります。 自慢のステーキ丼、越前おろしそば、カニ雑炊、精進系のおかず、ゴマ豆腐や揚げの炊いたやつ、これから仕事という朝にたらふく食べるともう帰りたくなります。 福井は隣の金沢の華…

昨日は7時位の新幹線で帰宅 東京駅にいつもの混雑が戻っています。 東京ばななのシリーズで銀座のいちごケーキがお気に入りです。ばななよりジャムの酸味があって、こちらの方が好きかな。 銀座という地名は強力だなぁ。新幹線の缶ビールも解禁されて おじさ…

大宮パレスホテル 松花堂弁当 朝はバイキングつくばから大宮に移動して夕べは大宮パレスホテルに宿泊です。 出歩くのは控えてホテルの和食屋さんで朝夕済ませました。 最近の朝のバイキングはオムレツ焼いてくれるサービス定着してます。 さらに地域色を出し…

つくば研究学園駅のベストランドホテルの二階の福寿司さんが大ヒットでした。 まだ握り三個ほど食べてますが、どれもネタもシャリも美味しい。で お値段も8000円位。 大将がうちの店が銀座に行ったら30000円はかかるでしょう。と言ってましたが、はったりじ…

本日 サンドイッチ たまご ハム コールスローサラダ 柿 これから関東方面へ出張です。 こういう普通のサンドイッチがどうしても食べたくなりました。ただ食パンが6枚きりしか売っていなくてものすごいボリュームですね。8枚切りがちょうどよいのですけど 関…

昨日はお弁当食べてから、和歌山の南紀白浜にすっとんでいったので、ブログアップを 忘れてました。 今日はいつものカメラがないので、古いカメラを使ったら、日付が2年前になっていました。 どうもいろいろ切羽詰まって動くといけません。時間のゆとり、こ…