本日 サンドイッチ たまご つな いつものサンドイッチですが、今日はフィリングをりゅーじさんのレシピ通りに作りました。卵は和からし、溶かしバター、コンソメ、しお こしょう。 ツナは長ネギ、わさび、まよ、味の素、しおこしょう、牛乳少し いつもと同じ…

本日 エビフライトメンチカツ たまごサラダ きゃべつ レンコンきんぴら 今日はお手がるにフライを揚げました。 たまごサラダはゆでたまごをつぶして野沢菜のかけらを刻んで入れてみたのですが食感も変わって結構いけますね。タルタルみたいにもっと酸味をプ…

本日 秋の牛丼 きのこ さつまいも おくら ごぼう たまねぎ いつもの牛丼ですけど、すこーし季節感をだしてます。牛肉とごぼうも相性よいです。 おくらは秋ではないですね。まあいいですね。 いつもながらこの中で一番おいしいのはくたっとなった名わき役たま…

本日 塩こぶとキャベツのパスタ 塩こぶ ベーコン きゃべつ なすのかけら バター おしょうゆ 今日のパスタはあまりものまかない料理って感じです。冷蔵庫片づけには最適なメニューです。 流行のわんぱんでソースとパスタを一緒に煮こむとパスタにも味がしみ込…

本日 焼鮭 なすステーキ さつまあげ いんげん胡麻和え ゆでたまご なすをとろとろにするために最近ラップにくるんで3分くらいチンすることを覚えました。なすって油たっぷり吸いまくるし、でも油足りないと中がスポンジみたいになっちゃうし、って思ったけれ…

みなとみらいの朝ごはんは天気が良ければこのコンビニグーズのテラスが最高です。 近所に住んでるセレブさんたちのわんちゃんがいつも可愛い子ばかり 私はおにぎりとスープ飲んでわんちゃんとおしゃべりします。 仕事前の癒しタイム にほんブログ村 お弁当ラ…

横浜出張きてます。 又菜香新館でエビマヨ食べました。 いつ飽きるのか？何度食べても又食べたいのです。 茹でたレタス トンポーロー 今日はいつものメニューに備え付けの特製豆板醤で味変してさらに深く味わいました。 中華の醬って調味料は魔法の調味料で…

本日 冷たいおそば 乾燥桜エビとたまねぎかきあげ きのこ天ぷら きゅうり みょうが たまご 沸騰したお湯を火を止めて15分つける。前は14分でゆるゆるすぎた。 今日は15分でご覧の通り。もうやけくそで殻ごと入れて、食べるときにお好きなようにどうぞ。食べ…

本日 きのこたっぷり炊き込みピラフ しめじ まいたけ ひらたけ しめじ ウィンナー お豆 りゅーじさんレシピで、お米炒めないで炊飯器で炊くピラフ。 とっても簡単で美味しくできました。 炊き込みの際にコンソメと中華だし、バター乗っける。きのこはニンニ…

箱根山のホテルからの富士山。 ちょこんと載った白い帽子が可愛らしい。 朝ごはんがかなり美味しい。小田原産味噌のアサリのお味噌汁がバカウマで一気飲みしておかわりしました。 味噌汁一気飲みは普通しません、 澄んだ秋の空気遠吸い込んでまたお仕事頑張…

いわき、前橋でふた仕事終えて、大阪帰る途中、箱根山のホテルです一泊します。 夕食 フランス料理、大満足です。 美味しいです。 長い出張、いつも時間気にしながらささっと済ませるけど、一回はご馳走いただきます。 台風が去った芦ノ湖畔、秋の空気を感じ…

昨日夜いわきに着いて、仕事前ゼリーのいえに行きました。 朝8時半から配る整理券が無いと10時開店しても入れないとのこと。 整理券は2番、すぐ入れました。 まぁ夏休みあけ平日だからかな。 このビジュアルにやられてしまうなぁ。 通販でも半年待ちとか聞い…

決めたスケジュールはできる限りやり終えたいという、熱量のおかげか、台風をすり抜けて、仙台行きのフェリーに乗り込み、夕飯はうなぎのお弁当。 ここまでは、予定通りです。 食べるものにはこだわりたいので、予約してまで安くて美味しいうなぎ弁当手に入…