働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

2025-02-01から1ヶ月間の記事一覧

2月28日朝ごはん

小田急山のホテルの朝ごはん。 こういう朝ごはんを毎日頂きたいな。 できれば誰かに作って欲しい。 あさりの味噌汁が絶品です。 でも良く見れば、特別なおかずはありません。 この器が素敵です。 ワンプレートにちょこちょこ載せれば良いかも。 日々仕事の日…

かわいい富士山

にほんブログ村 お弁当ランキング いろいろな富士山を見てきたけどこんな可愛らしい富士山もいます。

2月26日箱根山のホテル

群馬出張からの帰り、箱根山のホテルに泊まってます。 クラッシックな静かで落ち着く大好きなホテル。 夕食は和食にしました。 寒ブリならず寒鰆 かんざわらの味噌焼き。 甘鯛の蕪蒸しみたいなの。 全てのでお料理が上品な優しい味。 温泉も良い。 幸せな気…

2月26日のお弁当

本日 コッペパンサンド たまご メンチカツ 今日から群馬出張中。 いつものように、商店街の小さなパン屋さんで売ってるようなサンドイッチです。 コッペパンがもっと高さがあれば良いけどな。 最近はとてもおしゃれなパリにあるようなお店の名前も覚えられな…

2月25日のお弁当

本日 すき焼きごはん だしまき ポテトサラダ 糸コンとピーマンピリ辛 キャベツ浅漬け 半端な牛肉があったのでたまねぎとごぼうでかさまししてすき焼き味。ごはんに乗せればごちそうです。 お肉よりたまねぎとごぼうが美味しい。 少し寒さも収まってきました…

2月24日のお弁当

本日 お赤飯 焼豚 大根とがんも煮 たまごも ポテトサラダ キャベツ浅漬け お赤飯が食べたくなったので井村屋さんのお赤飯の素を使って、もち米2合、うるち米1合で炊きました。 こういうお赤飯の素って色々出てるけれど井村屋さんのがおいしいらしい。 たしか…

2月22日のお弁当

本日 和風パスタ ほうれん草 しいたけ なす ベーコン 味の素和風パスタキューブ 半月卵 個人的に料理研究家のりゅーじさんが好きですが、作るメニューはお酒のみの方向けで ちょっと味が濃いかなと思うので適当にアレンジしてます。基本のきは土井善晴先生に…

2月21日のお弁当

本日 えびしゅうまい 551 焼鮭 ほうれん草入りたまごやき 大野の里いも煮 きんぴらごぼう なます 温めるだけ、焼くだけっていうおかずばかり集めて詰めました。 2月は短いので本当に慌ただしいです。 明日も頑張って仕事します。 にほんブログ村 お弁当ラ…

2月20日のお弁当

本日 サンドイッチ たまご ツナ キャベツコールスロー 野菜バターソテー 昨日から自作のサンドイッチが食べたくて。 インスタントスープも付けました。でも ここに自作のミネストローネスープでもあればいうことないなあと思いながら、バクバク完食してしま…

2月19日のお弁当

本日 黒はんぺんフライ カレー味 めんちかつ だいこんなます ブロッコリーとたまごサラダ きゃべつ サツマイモレモン煮 この前黒はんぺんフライを久しぶりに作って、美味しかったのと大嫌いなフライのころも付けを少し克服したので今日は衣にカレー粉混ぜて…

2月18日のお弁当

本日 焼き鳥 たまごすくらんぶる おでんのだいこん おでんのふわふわさつまあげ 春きゃべつ浅漬け スナップエンドウ 焼き鳥のお惣菜を冷凍してあったので再度照り焼きみたいにして温めました。 ごはんにたれを絡めて海苔を敷いて。 あまりもの集めてけっこう…

2月17日のお弁当

本日 おでん だいこん さつまあげ ロールキャベツ 金沢くるま麩 糸こんにゃく えんどうまめごはん 春キャベツ浅漬け ほうれん草いり卵焼き あつあつで頂きますが、なんとなく色目が春色パステル。 スーパーも春野菜が並びだして、この寒さが収まるとたぶん小…

2月14日のお弁当

本日 包まないオムライス スティックブロッコリー 冷ご飯が沢山たまったのでケチャップ炒めご飯にしました。 ウィンナー、たまねぎ、にんじん たっぷり入ってます。 レンジで温めて、インスタントスープもいただきます。 冷たい寒い冬の空気は春の生暖かさよ…

2月12日と13日のお弁当

2月12日 お手製キーマカレー ねこのねぶさんゲスト。においだけは嗅ぐのがお決まり。 2月13日 おにぎり マグロ角煮 マグロのサラミ きんぴらごぼう ゆでたまご スティックブロッコリー 昨日も今日もスティックブロッコリーいれました。 春の野菜はただゆでた…

2月11日のお弁当

本日 紅ズワイかにちらし 里芋煮 大根煮 菜の花からしあえ この前福井で買ってきた紅ズワイかにの身をこつこつとりだして冷凍しておきました。 日本のかにかまの普及がすごいので私ももうかにかまでいいやって気持ちになるけれど やっぱり本物のかには美味し…

2月10日のお弁当

本日 黒はんぺんふらい ブロッコリーバターソテー 大野の里いも煮 たまごさらだ キャベツ 先週焼津で買ってきた黒はんぺんをフライにしました。 桜えびはよく登場するけど黒はんぺんは久しぶりです。 黒はんぺんは静岡おでんでよく見かけるけれど、個人的に…

2月8日のお弁当

本日 焼鮭 マカロニサラダ 筍煮物 桜えびいりかまぼこ ゆでたまご 事務所から離れていたのでまた事務仕事が溜まってしまいました。 来週明けから台湾行くのでとにかくやること終わらないと遊びに行けません。 気が気ではないです。 集中力で乗り切ってます。…

焼津に泊まる

東京出張からの帰り、焼津松風閣に泊まりました。実家も近いのですが初めて泊まりました。 故郷自慢ですが、このホテルに限らず、こういう富士山はまぁ何処からでも見れるのが一番かな。 ラウンジのコーヒーカップ。 お夕飯はマグロ中心の和食です。 美味し…

焼津に泊まる

東京出張からの帰り、焼津松風閣に泊まりました。実家も近いのですが初めて泊まりました。 故郷自慢ですが、このホテルに限らず、こういう富士山はまぁ何処からでも見れるのが一番かな。 ラウンジのコーヒーカップ。 お夕飯はマグロ中心の和食です。 美味し…

焼津に泊まる

東京出張からの帰り、焼津松風閣に泊まりました。実家も近いのですが初めて泊まりました。 故郷自慢ですが、このホテルに限らず、こういう富士山はまぁ何処からでも見れるのが一番かな。 ラウンジのコーヒーカップ。 お夕飯はマグロ中心の和食です。 美味し…

東京出張

日本海側が大寒波のニュース。 富士山もさぞ雪が積もってるかなぁと思ったけど、以外と雪の帽子が控えめです。 冷え込みと積雪は又違うのですね。 つい先日行った福井の大野市はこの時はきれいな雪景色で気持ちよかったけれど、昨日からニュースでホワイトア…

2月4日のお弁当

本日 カレーちゃーはん 目玉焼き ブロッコリーバターソテー ちょっと体調崩して休んでおりました。 冷え込んでますので皆様もお気をつけて過ごして下さい。 レンジで十分温めて熱々を頂きますね。 明日から出張。車移動なので雪がしんぱいですがスタッドレス…