本日
紅ズワイかにちらし
里芋煮
大根煮
菜の花からしあえ
この前福井で買ってきた紅ズワイかにの身をこつこつとりだして冷凍しておきました。
日本のかにかまの普及がすごいので私ももうかにかまでいいやって気持ちになるけれど
やっぱり本物のかには美味しいなあ。
でも 紅ズワイかにだからお安かった。実は 紅ズワイのとなりに越前かにが並んでいたけれど、越前ガニと紅ズワイを1パイづつ買ってきて食べ比べしてみたかった。
値段は倍は違うんだけど、どうだろう。福井で買ってきたのは朝採れたてをすぐ蒸したやつだから結構おいしいんです。
こんどは1個づつ買ってこようと思う。
