本日 アスパラガスとほたてのクリームパスタ 具沢山おむれつ フェリーで仙台から名古屋港について、そこから刈谷のSAの産直へ寄り道。 夏の野菜をたくさん仕入れてきました。 今日は久しぶりに出張から戻り、デスクの上に事務仕事が山積になっており おまけ…

仕事がら、フェリー使うこと多いけど、食べものの悪口は本当にいいたく無いけど、カレーがまずいってあんまり経験ないなぁ。 今回は美味しいもの、発見が出来なかったけど、仙台松島、瑞巌寺は凛とした良いお寺でした。 松島の眺めと、東北の田んぼの緑が何…

本日 スパゲッティナポリタン めだまやき 食材が底をついてお米もなくなりました。たまねぎも半分しかなかったので ピーマン4個もいれました。ケチャップも最後のひと絞りまで使いきりました。 明日はお休みなのですが、どうにも仕事が片付きそうにありませ…

本日 まい泉のくしかつ たまねぎと豚肉 鈴廣だてまき アスパラガスとコーンソテー きゃべつ サツマイモレモン煮 昨日横浜から車で帰宅。深夜12時すぎでした。 さすがに今日の朝はなかなか起きれずに、あ～ 休もうかなあ～と思いつつ ちょっと心を強くしてた…

横浜出張の宿泊は東急ベイです。 ここは、ベランダがついてるのもお気に入りです。 みなとみらい近辺では地味なホテルだけど、個人的好みもありますが、外資系より落ち着いた雰囲気です。 喫茶でケーキセットいただきました。 今日一日展示会頑張って、夕方…

展示会で横浜みなとみらいに来ています。 中華街ならここしかない。 菜香新館です。 今日もお店満席でした。予約必須です。 ここは海老料理が特におすすめ。 海老マヨだけど、マヨとマンゴーソースが混ざってる。 季節のコースだから今日は枝豆しゅうまい。 …

今横浜移動中。 昨日は実家に泊まりました。 実家の近所に昔からある喜多方ラーメンやさんに初めて行って来ました。 個人的好みだけど、とんこつラーメンが苦手。喜多方ラーメンは本場です食べて、醤油味のあっさり系で美味しかった。このお店、小さい頃から…

本日 メンチカツ だし巻きたまご 茄子揚げ浸し キャベツ 昨日甲子園の応援で疲れ果て、帰り道いかりスーパーでやけ買いしました。 おかずは全部いかりのお惣菜です。 キャベツの千切りは自作。メンチカツは朝あげました。 今日は朝から奈良に出張中。 いかり…

本日 魚肉ソーセージ入りたまごやき ピーマンとこんにゃくきんぴら えびしゅうまい ５５１ さつまいもレモン煮 やきたらこ 今日はこのお弁当食べて仕事をてきぱき片づけて甲子園に行ってきます。 昨年は一度も行ってないのでものすごく久しぶり。 今年は監督…

本日 こえびとたまねぎかき揚げ丼 だいこんなます ちくわとピーマンきんぴら 海老とか野菜の単品の天ぷらは冷めるとアレンジがしにくいですが、かき揚げならうどんやおそばに乗っけて出汁に浸してちょっとふにゃふにゃになっても、その出汁を吸いこんでふに…

本日ソース焼きそば とん平焼き 焼きそばの麺は太目のこしがあるちょっといいやつ使います。この麺がすごくお気に入り。 とん平焼きはとん平焼きの素？みたいなのを買ってみました。 たまごと豚バラを追加すれば、てんかすと味付けした粉はついてます。 レシ…

本日 佐土原なすステーキ 焼き鳥 だしまき おくらと昆布あえ スーパーで佐土原なすっていう宮崎県の有名ななすがひときわ目立っておいしそうだったので買ってみました。他のなすとは見た目の重厚感があまりにも違っていました。 御値段もなすにしてはちょっ…

本日 焼き鳥弁当 ちくわ磯部揚げ きゅうり酢の物 土曜日ですが仕事です。 会社は8時半から営業してますが私は最近ちょっと遅めに出ます。今日は11時位。 こうして 抱えてる仕事の進み具合に応じて出勤時間や帰る時間を調整させていただいてます。 そのかわり…

本日 牛肉と厚揚げすき煮 牛肉 厚揚げ たまねぎ いとこん グリンピース やきなす だしまき だいこん胡麻あえ 厚揚げはちくわに次ぐ低コストお弁当食材のランキング上位食品です。 牛コマも冷凍ストック欠かせません。 なすはフォークで穴開けてグリルに放り…

本日 ハンバーグデミソース スパゲッティ アスパラガスときのこのソテー 目玉焼き いかりのハンバーグのたねはけっこう美味しい。焼くのは自分でやるのでハンバーグでなくてもピーマンに詰めたり、なすに挟んだりしてもよいです。 出来上がったハンバーグだ…

本日 おにぎり 厚揚げ照り焼き 海老しゅうまい マカロニサラダ ゆでたまご 今日は三重の志摩まで日帰り出張です。帰りは近鉄特急のしまかぜに乗りたかったけど今日運休。残念。 最近流行りのラグジュアリー車両。 レストランが付いてたりとても素敵な車両た…

本日 いかめんち 青森お土産 肉じゃがのじゃがのみ アスパラガスバターソテー ゆでたまご いかめんちは青森の家庭料理。お母さんがイカのゲソとか端っこを刻んで野菜とかいろいろ混ぜ込んでお団子にしたおかず。 魚のすり身団子みたいなのは見かけるし、イカ…

本日 マーボなす丼ぶり なす ブロッコリー パプリカ ゆでたまご 今日は朝から予報通り雨が降ってます。アジサイの花がひときわきれいに輝いて うれしそう。 この季節の雨は新緑もアジサイもキラキラして個人的には大好きです。ただどうか降りすぎて災害のな…

本日 ５５１しゅうまい 半月卵 やきなす 春雨酢の物 昨日青森から飛行機で帰ってきたので、伊丹空港は降りると目の前に５５１の行列が必ず目に留まるようになっています。 それにしても今更ですが、５５１は新大阪、阪急地下、伊丹空港私の知る限りこの店舗…