本日 夏野菜の天丼 なす、万願寺 かぼちゃ しめじ いんげん 桜えびかきあげ 大葉ゆうべも食欲がぱっとせず、つめたいうどんとだいこんおろし程度で済ませたのですが 朝になって天丼が食べたくなりました。私の体は素直に反応してわかりやすいです。手間がか…

本日 鶏肉甘酢炒め丼鶏ももを一口大に切り、片栗粉をまぶし、炒める。ここで甘酢をからめますが今日はコストコで買ってきた玉ねぎドレッシングとお醤油で炒めました。ノンオイルのドレッシングは最近はやりですが、ドレッシング以外にも炒めもの、肉類のたれ…

本日 3色丼 コストコプルコギ、入り卵 野菜炒めコストコで使うためにアメックスの法人カードを申し込んだのですが、突然アメックスが使用できなくなりおまけにマスターズのみ使用可能となりました。そのお詫びで35000円のクーポン券をいただいた。35,000円も…

本日 さば塩焼き ホタテふらい だしまき れんこんきんぴら キャベツ千切り昨日は念願の夕立が降りました。サーっと降ってきれいな夕焼け。毎日夕立が降るなら暑いのも良いと思うのです。 にほんブログ村 お弁当 ブログランキングへ

本日 鶏のから揚げ梅味 きゅうりとしらすの酢の物 焼きナス きんぴらごぼう、レンコンいつもの鶏からの下味に梅肉を入れて大葉でくるんで揚げてみました。 下味の出汁の味が強すぎて梅の酸味が足りませんでした。しかも画像が白っぽくてなんだかぼやけてます…

本日 ぶっかけ冷やしそば だいこんおろし なめこ おくら わかめ かにかま おあげさん本当は毎日お昼はこれが食べたいのですけど・・大好物のおそば。 きょうは 出雲そばの生めんを使用しました。おそばと一口に言ってもいろいろありますが、麺にはこだわりま…

本日 おむそば キャベツ ピーマン 豚バラ しめじ たまごオムライスなのかオムそばかよくわかりません。焼きそばの上に卵焼きをのせただけなのですけど・・・ソースが少し焦げたかおりはお祭りの香り。 夏の香りです。 にほんブログ村 お弁当 ブログランキン…

本日 ちくわ天ぷら カレー味 青のり味 焼き鮭 おくらごまあえ だしまき きんぴらごぼう おつけもの久しぶりに定番のお弁当。のっけるだけお弁当やつるつる麺類お弁当が多いこの頃ですが、たまにはちゃんと詰めるお弁当も作ります。暑いのはまあいいとして、…

本日 うな重 だしまき おくらおひたし おつけもの国産ですがちょっとお安いうなぎは、ペットボトルのお茶でゆっくり煮ます。緑茶のタンニンという成分がうなぎの固まったコラーゲンを柔らかくするようです。ふっくらして、余分な甘ったるいたれもおちて、と…

本日 冷やし中華 きゅうり きんしたまご ハム とまと 豆苗 しいたけ含め煮まるちゃん冷やし中華。 添付のスープが少し甘いのが難点ですが、つるつるっと一気にいただけます。夏の冷たい麺はほんとうに美味しい。 スープをドレッシングだと思えばもっと野菜を…

本日 焼肉 野菜炒め しめじバタポン和え かぼちゃ昨日のスーパーはお肉も野菜も随分売れ残ってセールになっていました。 暑くてお客様がこないのでしょうか。でも冷やし中華は売り切れでした。スタミナつけなきゃとお肉を買いましたが、事務所は冷房効いてい…

本日 おそうめん わかめうどん 桜えびかき揚げ、なめこ だいこんおろし おくら わかめ もう きょうはこれしかないですね。見るからに涼しげで大満足。先日阪急の催事で試食して買わないといけない雰囲気になったわかめうどん。つるつるしていて、コシもあり…

本日 ばらちらしずしとりまつさんのさばそぼろを使ってちらしを作りました。 酢飯が食べたかったのです。昨日はところてんを３杯食べました。先日は焼肉が無性に食べたくて、おとといはうなぎが食べたくて、昨日はすっぱいものが食べたくて。すべて思い通り…

本日 ひとくちとんかつ 半月卵 昆布煮 ごぼう南蛮漬け きゃべつせんぎり どうも今年はかなり暑いらしいです。暑いのは得意ですが、40度とか言われると恐怖です。 被災地域のことを考えると、胸が痛みます。電話かけるだけでお見舞金が払えるという募金をしま…

本日 ぎんだら西京みそ焼き 鶏ももみそ焼き だしまき おくらおひたし ごぼう南蛮漬け 昆布煮今日はデパ地下お惣菜で楽させていただきました。ぎんだら、鶏肉、まつおかのお惣菜です。自分で作るより美味しいな。 素直にそう思います。昨日出張から帰ってきま…

本日 いろいろのっけごはん オクラと湯葉あんかけ さつまあげご飯の上にのり、大葉、さけ、錦糸卵、神宗の昆布をちらしました。彩がきれいです。水害の被害をTVで見るたび、なんとも悲しくなります。どうか一日も早い復興を。 税金もこういうときにしっかり…

本日 エビチリのスクランブルエッグ きゅうりとザーサイ和え 揚げなす中華ドレ和えようやく雨があがりましたが、被害がひどい地域の皆様お見舞い申し上げます。昨日は阪急デパートにちょっと寄ってみました。 夏のバーゲンセールですが、どうも心ときめくも…

本日 おそうめん なす素揚げ、錦糸卵 おくら だいこんおろし ごぼう入りさつまあげ 雨がよく降ります。被害が最小限でおさまりますように。きょうはおそうめんでさっぱりと。 具だくさんにすれば栄養も偏らず、のどごしもよく、毎日でも食べたいわ。にほんブ…

本日 カツ丼朝から強い雨が降ってます。うちのベランダにはめったに雨が入ってこないのですが今日は風も四方から吹いて雨が散らばって降ってます。カツ丼のカツは冷凍の電子レンジで温めるというものを使いました。 揚げ物をレンジで温めるという商品はどう…

本日 とうもろこしごはん つくねハンバーグ照り焼き ほうれん草スクランブルエッグ きゅうりとわかめ酢の物 とうもろこしごはんはいつもはそぎ切りにしたとうもろこしの粒をそのままお米と炊き込むシンプル製法ですが、今日は生の粒をバター醤油で炒めてから…

本日 さばスティック塩焼き 豚味噌焼き 伊達巻風たまご焼き きんぴらごぼう 五目ひじき骨もすべて処理したスティックタイプのさばを買ってみました。脂ものっていて、形状もお弁当には最適です。 鈴廣で買ってきた海のすふれという商品。かすてらみたいな甘…

本日 鮭はらす焼き かわりさつまあげ だしまき ごもくひじき おくらごまあえ横浜出張から帰ってきて久しぶりのお弁当。外食が続くと、こういう素朴なお弁当が恋しくなります。小田原の鈴廣でさつまあげをたくさん仕入れてきました。 お弁当に最適。さて事務…