働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

9月25日のお弁当

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本日

さつまいものてんぷら

ちくわのてんぷら

みそこんにゃく

だしまき

おくらおかかあえ

のどぐろ一夜干し

ブログの画像アップがうまくできずに苦労しましたが、はてなさんに問い合わせして

どうにかうまくできました。

メールで指示くださるとおりに機械的にやってみたのですが、メカニズムというか何が原因でこうなって、何が原因で回復するのかが全く分かりません。

自分でも結構努力家だとは思うのですが、この分野においてはもう理解する気力も

ないのがつらいところ。

でも 気にしない。いわれた通りに指示通りにやればうまくいくものならそれでOK

です。

昔なら こういう妥協してしまう自分に腹がたったりしたこともあるのですが

すべてをわかるのは無理なのです。無理はしないように、得意なことはさらに努力する

というとを心がけます。

では また明日!

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9月24日のお弁当

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本日

ほたてしゅうまいとたこしゅうまい

ピーマンきんぴら

おくらおかかあえ

かぼちゃ煮

ゆでたまご

おつけもの

 

阪急スーパーで北海道グルメとかいう催事をやっていました。

そこで買ってきたしゅうまい。

北海道うまいもの特集は全国どこでも大賑わいだそうです。

でも日本という国は、四方を海に囲まれていますし、山も川も多くて水も美味しい

土地が多いですから、どこにも必ず美味しいものがあります。

仕事がら出張先で実感いたしました。

いままでは中国をはじめ外国の方が観光地の経済回してましたが、ここは日本人みんなで日本の良さを味わおうと思います。

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9月23日のお弁当

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本日

厚揚げ照り焼きチーズいり

エリンギソテー

魚肉ソーセージとほうれん草炒め

さつまいもレモン煮

なすあげびたし

厚揚げは間にとろけるチーズと大葉が挟んであります。

かるく小麦粉はたいて甘辛く焼きました。おとうふも冷蔵庫に欠かせない食材ですけど

お豆腐はお弁当に使いづらいですが、お弁当にもよし、夕食時へとへとに疲れていてもグリルに入れて焼いてから大根おろしと鰹節かければ立派な美味しいおかずになるので

うちの冷蔵庫の常備品です。

美味しい、栄養価も高い、日本の食材名品かと思います。いつもながら思いますがお豆から作る手間を思うと安すぎると思うのです。おとうふやさんが少なくなるのもうなずけます。

 

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妹から頂いたシャインマスカット。種もない、皮もいただける、驚くほど甘い。

まずは神様とお母さんの写真にお供えしてからゆっくりいただきます。

秋のフルーツ集合です。

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9月22日のお弁当

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本日

牛丼

以上。

たまねぎの食感をのこしつつくったり煮込むのがこつといえばこつ。

何気にきぬさやが品薄で高騰しています。

 

昨日は仕事で大阪郊外へ出かけましたが、大渋滞にはまりました。

この半年渋滞の経験ないので、久しぶりだとすごく疲れます。

みんな近場で一斉に出かけている模様。

今日は事務所でおとなしく事務仕事に精を出します。

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9月21日のお弁当

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本日

大根と豚バラ煮

煮卵

あつあげみそ和え

キャベツ昆布和え

ちくわきゅうり

世間は4連休ですが、うちのカレンダーは出勤です。

静岡出張から実家へお墓参りに行きましたが、テレビでやってる通り、私の知る限り

ここ半年間では道路も街も一番の人出です。

 

高速道路も渋滞は避けて通りましたが、事故渋滞のランプもいくつかついてました。。

ここ数か月の自粛が一気に解放されて活気が戻ってきたようです。

私は仕事柄地方に出かけることも多いのですが、今までは実家の静岡もガラガラでした。

でも コロナを機に休暇の取り方、働き方をもっと快適にする方法を考えたほうが良いですね。仕事も大事、でも休暇も大事。休暇で大渋滞に巻き込まれるのは本当につらい。朝の通勤の満員電車はもっとつらい。

私は仕事の中に休暇を入れ込んでいるのですけど、これができるのはありがたいことです。そのかわり、働くときはめいっぱい働いてますけど。

 

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9月18日のお弁当

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本日

厚揚げ照り焼き

まかろにさらだ

だしまき

おくらおひたし

ウィンナー

切り干し大根

おつけもの

 

これから静岡へ出張です。

ちょうどお彼岸のお墓参りも行ってきます。

きっと彼岸花が咲き始めていると思います。

お彼岸のお墓参りのころになると本当に季節がすすむのです。

ここのところ忙しくて疲れ気味。こういう時はお墓参りに行きたくなります。

コロナでお盆も帰れないという話もありますが、十分気を付ければご先祖様はコロナには負けないはずです。

なんて デジタルな世の中には通用しない考えでしょうか。ガリレオ福山さんはなんていうでしょうか。

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