働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

7月26日名古屋出張

昨日九州から帰って来て事務仕事片付けて、今日は日帰りで名古屋。

途中サービスエリアで買った天むすを車の中で食べました。

これ、美味しいなぁ。

京都桂川で買いました。

天むすいろいろなお店の食べたけど、一番かも。以外な発見。

たいして期待していないのに美味しい発見はすごく嬉しい。

仕事しすぎだけど、長岡花火のために、仕事詰め込んでる。

楽しみは後からついてくるよ。

 

7月26日唐津出張から帰ってきました

唐津で何年振りかなあ佐賀牛ステーキを食べてきました。

蜂サンという地元に愛されてるお店です。

見た目は喫茶店みたいな地味なお店ですけど、佐賀牛がとてもお値打ちに頂けます。

お肉も焼肉ならたまに行くけどこういう鉄板焼きのお店は都会だといいお値段するからまず行きません。

でも 安い食べ放題全盛の時代でしょうか、お客様が私たちと2組しか夜はいませんでした。お店の方に聞くとランチは混んでるみたい。

新しいお店ができると聞くと、たいてい食べ放題焼肉、ラーメン屋さんが多い昨今、

べつに高級お肉がよいわけではないけれど、個人的には食べ放題に3回行くならちゃんとした良いお店で本当に美味しいものを1回いければいいかなと思います。

お店がすいているのは静かでいいけれど、ちょっと寂しい気持ちになりました。

あと 仕事でたまに行く佐賀県。巷では佐賀県ってなにもないつまらないという意見多いけど、とんでもない。

ぜひ行ってほしい。

フェリーで九州出張

昨日の夜神戸からフェリーにのって九州唐津に来ています。

夕べはうなぎのお弁当を持ち込んでいただきました。

今日は仕事終えて、玄界灘のあたりを車で通っていると、きれいな棚田を発見。

地方の出張は都会では見れない景色に会えます。

仕事の疲れも忘れます

 

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7月22日のお弁当

本日

冷やし中華

きゅうり レタス トマト 焼き豚 わかめ

シークワーサーのたれ付き

 

危険な暑さとなってきました。酸味の利いた麵がさっぱり、すっきり美味しいです。

こういう麺類は栄養不足が気がかりですけどよくよく考えると白ご飯にやさいたっぷりのせてもどうもご飯はすすみませんが、こういう麺はスープがドレッシング代わりになって野菜もりもり食べれます。

タンパク質はお肉、たまごのせればOK.栄養価満点だと思う。お酢だって体に良いし。

いうことなしではないかと思う。

野菜は生でなくても温野菜でもよいと思う。

暑さで食欲減退というより、このメニューなら食欲もりもりです。

 

7月19日のお弁当

本日

おにぎり 梅ふりかけ カツオ昆布

だしまき

高松のてんぷら(さつまあげ

きんぴらごぼう

春雨すのもの

 

こういう気候になると、外に持っていくお弁当は傷まないように保冷バッグと保冷剤が必須です。

10年以上お弁当作り続けてるけど腹痛事件はまだ起きていないな。

大人になるとそういうことも理解できるけど、お子様のお弁当はかなり気を使うなと思う。

賞味期限も大事ですが、持って生まれた嗅覚や五感も大事。美味しいものは美味しい香りがします。

 

7月18日のお弁当

本日

桜エビと大葉かき揚げと玉ねぎかきあげどんぶり

 

先日実家の清水で買ってきた、桜エビをかき揚げにしました。

桜エビ漁の期間はすごく短いので、生の桜エビはもうスーパーでも出回りませんが、釜揚げなら大きなスーパーではたいてい買えます。

関西では釜揚げも売っているところ見かけませんからそれだけ桜エビって希少性があります。昔はそんなことなかったけれど、年々水揚げ量が減ってきて、漁も厳しくなりました。そのおかげで今年は少し水揚げが回復したみたい。

でも 桜エビチップスとか桜エビ炊き込みご飯の素とか、桜エビは静岡名物代名詞となっているので、とにかくみんなで守っていくしかないですね。

 

7月17日お好み焼き AT THE 21

今日は豊田からお客様がお見えになったので、豊中の結構有名なお好み焼き屋さんに

行ってきました。

お店の風情はお好み焼き焼き屋さんらしからぬところですけど、これぞ大阪の本物のお好み焼きがいただけます。

お好み焼き、モダン焼、やきそば、ねぎやき、くまなく注文して果たして完食できるのかというボリュームですが、男性3人いたのでなんなく完食しました。

お客様も大喜び。

昼の時間は予約できないので早めの来店おすすめです。

気の置けない長いお付き合いのお得意様ですので、楽しく過ごさせていただきました。