6月9日のお弁当

本日

牛肉と厚揚げすき煮　牛肉　厚揚げ　たまねぎ　いとこん　グリンピース

やきなす

だしまき

だいこん胡麻あえ

厚揚げはちくわに次ぐ低コストお弁当食材のランキング上位食品です。

牛コマも冷凍ストック欠かせません。

なすはフォークで穴開けてグリルに放り込んで皮むくだけですからこれも楽勝。

作りおきとか全くしないのですが、30分もあれば完成です。

いつもながら無理をしない、頑張りすぎない、自分の好きなもの、お弁当作りを長続きさせるコツです。

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