本日 焼肉 ブロッコリーソテー エリンギバターソテー めだまやき かぶら、だいこんお漬物 よくよく考えたら週明けは12月だった。 とにかく慌てて焦って仕事したくないので今から淡々と準備してます。 今日も集中できました。よし！ にほんブログ村 お弁当ラ…

本日 ハニーマスタードちきん ほうれん草胡麻あえ だしまき きゅうり酢の物 おにぎり 今日はお客様もあり忙しくしてます。 12月に慌てたくないので頑張ってます。 にほんブログ村 お弁当ランキング

本日 ぶっかけ冷やしうどん だいこんおろし ナス煮びたし きんしたまご お揚げさん かにかま てんかす 風邪の後遺症で咳がとまらず、だいこんおろしが食べたくなりました。 暖房の効いた温かい部屋で食べるつめたいおろしうどんはのどに気持ちいいです。 昨…

本日 おでん 2日目 ロールキャベツ じゃがいも だいこん ちくわ ごはん かにかま入り卵焼き かぶら千枚漬け きのうのおでんのおつゆがすごくいい味になっていたのですこし出汁をたして具を新しく追加して夕べ仕込んでおきました。 お肉屋さんで買ってきたロ…

本日 おでん おにぎり 2日風邪で完全に仕事休んでました。コロナにもかからず、人込みの中出張を続けてもなんともない丈夫な人ですが、こんななんでもない時期にいきなり風邪ひくって・・ まあ 病気になるときってそんなものかもしれないなあ。 でも まあた…

本日 麻婆豆腐どんぶり 得意料理のひとつ麻婆豆腐がどうしても食べたくて作りました。 麻婆豆腐って大好きですが、白いご飯がないと麻婆豆腐のみでは食べられないわけではないけれど個人的には麻婆豆腐どんぶりしか食べないかもしれません。 チャーハンみた…

本日 とりからあげ キャベツコールスロー たまごさらだ ブロッコリーおひたし とりからあげはしょうがとニンニク少し、昆布だしで味が付いているけれどおろしポン酢で食べるのが好きです。今日はキャベツコールスローの酸味とたまごサラダのマヨ味で唐揚げと…

本日 豚バラと大根煮 だしまき いんげんごまあえ 厚揚げ田楽 こういう季節になるとこってり煮物が食べたくて豚の角煮を圧力なべで下茹でし、大根も下茹でして丁寧に作ったつもりですが、大根がいくらゆでても柔らかくなりませんでした。なんだか筋張ってる大…

本日 ケチャップライス 今日はこのご飯にサラダとスープをコンビニで買って追加しました。 少し雨模様の土曜日。静かに雑務をこなします。 来週からさすがに寒くなるようです。 11月ももう半ば。めんどくさいやりたくない仕事をそろそろ始めようと思います。…

本日 ぎんだらみりん焼 だしまき きんぴらごぼう さつまあげ ブロッコリーおひたし ぎんだらは頂き物の冷凍お魚ですが、やっぱり銀鱈はおいしいなあ。焦げやすいのでグリルで弱火で焼きました。 これ食べたら出かけます。 雨降りそうです・・・ にほんブログ…

本日 ハンバーグデミソース スパゲッティ スクランブルエッグ ミックスベジタブルバターソテー 今日は大人も喜ぶお子様ランチ。スパゲッティをたくさん入れたのでご飯少なめです。 ハンバーグは焼くだけのたねをお肉屋さんで買ってきたもの。柔らかくて美味…

本日 豚トロ生姜焼き なすオランダ煮 野菜炒め めだまやき 豚トロっていう文字通り甘い脂身の入ったお肉を生姜焼きにしました。 たっぷりの野菜炒めも添えて。 気が付けば11月ももう10日すぎてます。年末までもうすぐ。 焦り始めました。 にほんブログ村 お…

本日 お肉屋さんのコロッケ お肉屋さんのえびかつ ゆで卵 きんぴらごぼう キャベツ千切り ブロッコリー 昨日 三重県の津まで仕事行ってきた帰りに松坂牛のお安い精肉店朝日屋さんでいろいろ買い込んできました。 お惣菜コーナーでもころっけやらグラタンやら…

本日 大山ハムウインナー なすトロトロステーキ だしまき ブロコリーバターソテー きんぴら このウインナーはりゅーじさんがウインナー食べ比べで1番にランクしてた。 だいせんというのをおおやまと発音してました。ちょっと高いけど美味しいです。最近又値…

本日ナスとベーコンのトマトソースパスタ こういうシンプルなパスタ、最近食べていなかったので作りました。 出来立てはとっても美味しいけれどお弁当にするとどうしてもパサつきと麺の伸びが防げないなあ。そう思うと冷凍パスタの技術はすごいなあと思う。 …

本日 すきやきうどん 昨日に引きつづき今日もレンジで温めます。チョー簡単ごちそうメニューです。 山盛りの白菜と玉ねぎを入れてあるのですがくたっとなって紛れ込んでます。 野菜もお肉もうどんも美味しい。 沖縄のさんぴん茶と雪塩ちんすうこうが好きすぎ…

本日 カレーピラフ ブロッコリーインゲンバターソテー 今日のメニューはレンジで温めてあつあつを頂きます。 そろそろレンジで温めメニューがうれしい季節になりました。 足元ヒーターつけてますけど暑いと言ってミニ扇風機をつけてる人もいるし、車乘るとエ…

本日 ぽーたまおにぎり はるさめさらだ さつま揚げ 沖縄で買ってきたスパムのちょっと安いバージョンの缶詰使ってぽーたまおにぎりに挑戦。正直 昔ハワイのABCで見かけたスパムおにぎり見てごはんに変なハムが合うはずないと思った。いまだにごはんにマヨも…

本日 焼鮭 さつまあげ だしまき だしまき れんこんこんにゃくきんぴら 春雨酢の物 秋晴れの良き日です。仕事です。 お弁当食べたら愛知県豊田市へ日帰り出張にいってきます。 沖縄でエネルギーがチャージできたような気がするけどまた途中でエンプティ起きる…

本日 ナスと豚肉みそ炒めどんぶり 今日は朝から雨模様。静かな土曜日です。お仕事もくもくとはかどります。 お弁当はお手軽どんぶり系でお願いします。 甘みに黒糖使ったけれど、こういうみそ味系の強い味には黒糖の存在が全く感じられません。黒糖は煮物だ…

本日 ソース焼きそば 11月スタートで、今日から年末までお仕事頑張ろう。 日本とはいえ沖縄ってやっぱり少し異国情緒があるからなんだか海外旅行から帰って来たみたいな感覚もあるなあ。 沖縄ではまず見かけなかったソース味が恋しくなったし、究極の手間抜…