本日
おでん だいこん たまご ちくわ 魚河岸揚げ ぎゅうすじ ふわふわはんぺん
おぼろ昆布をのせて
山菜まぜごはん
大根したゆで大量に作ったのでまずはおでん。
おでんにぎゅうすじは欠かせないけれど、練り物系の具材はその時々行くスーパーによってもいろいろ変化があります。
白いはんぺんを丸くしたふわふわなやつがとても可愛かったので買ってみましたが、
お鍋に入れたら これ！
また こんにゃくもやけくそで突っ込んでいるので恥ずかしくて見られたくない画像ですが。ここまで膨らむとは。
でもって 味が染みたら急にしぼみ始め、原型の半分くらいになっちゃったのです。
でも 味は甘めで塩味のシフォン？みたいでとろんと美味しかった。
しかしながらこの５５１の豚まんみたいな画像は笑えます。
