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本日
おでん
だいこん だしまき ちくわ じゃがいも ぎゅうすじ がんも ロールキャベツ
おにぎり
おとといから出汁をつぎ足しながらうま味をましていくおでんです。
もうそろそろ継ぎ足しも終えて今日で終わりにしよう。
おでんの卵はゆでたまごが基本ですが、自作のだしまきを入れてみた。
これも又かなり美味しいと思う。出汁で煮ているわけだからだしまきにする必要がなかったと思う。
おでんの出汁を吸い込んでふっくらしてさらに美味しくなりました。
おでんに卵焼きを入れるのも絶対ありです。
レンジで温めてはふはふで頂きます。ご飯は容器洗うのめんどうなのでちびおにぎりにしてます。
れんじ必須のお弁当ですが、これからの季節は最高のおひるごはんです。
