11月17日のお弁当 - 働く主婦のお弁当記録

本日

とりとごぼうのたきこみごはん

だしまき

だいこん田楽

かぼちゃいりさつま揚げ

きゅうりお漬物

冬になると頻繁に登場。鶏とごぼう。いつもは人参も一緒に炊き込むのですが、にんじんがふにゃふにゃになってしまうので軽くレンジして炊きあがってから混ぜ込みました。人参の色がきれいに映ると思う。冷凍枝豆もあしらいに。

だいこんはおでんで大量に仕込んだのでお味噌つけて田楽風に。