7月3日のお弁当 - 働く主婦のお弁当記録

ねぶ　こっち見てます。

本日

なすと豚しゃぶサラダ　たまご　ちくわ　

多めの油で焼いたナスを豚しゃぶと水菜で和えます。

とろとろのなすとシャキシャキの水菜が最高です。このおかずは普通にご飯のおかずのサラダとして好きなドレッシングかければよいと思うけど冷たい麺にのっけてゴマダレとかポン酢だれとか好きなおつゆをぶっかけても良いと思って。

水菜はしゃきしゃき、麺はつるつる　ナスはとろとろ。ひんやり冷やして夏のおひるごはんです。