働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

1月18日のお弁当

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本日

麻婆豆腐

きゃべつ ブロッコリー温野菜

ゆでたまご

ここのところ少し暖かいと思ったらまた今日は寒いので、レンジで温めていただける

麻婆豆腐に。

レンジで温める場合、例えばお漬物とか酢の物とかレンジで温めたくないおかずがあるとすごく厄介なので、温野菜なら温めてマーボソースを絡めればきっとおいしいだろうと思います。

おおざっぱなのですけど、温かい酢の物とか、温かいお漬物とかはもうだめなのです。

ここにおいては神経質なのです。

 

冷めても美味しいのがお弁当の基本ですけど、温めたらだめっておかずもたまにありますね。

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