働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

10月14日のお弁当


本日
シーフードグラタン
サラダ

男性はこれではおなかが満たされませんのでパンを買ってきます。

グラタンはバターで玉ネギを炒めて小麦粉も加え、なじんだら牛乳を入れて 帆立、カニ
加え、とろみがついたらゆでたペンネコンソメ、塩コショウで味付け。
器に移して とろけるチーズ。オーブン20分くらい。

衣替えかねて部屋の片づけ実施。
おせちの予約も始まり、年末の多忙さを思い出し、いまから細かい掃除を少しずつやるつもり。
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