本日 シーフードクリームグラタングラタンというと、ベシャメルソースがめんどくさいのですが、私の場合玉ねぎをバターで炒め、小麦粉を投入、なじんできたら牛乳投入して、ゆっくり混ぜ合わせるという簡易的な方法で作ります。味付けはコンソメ、しおこしょ…