働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

4月29日のお弁当

本日

焼鮭

さつまあげ

ごぼうとこんにゃく炒め煮

煮たまご?

さつまいもレモン煮

きゅうり酢の物

のりこぶごはん

 

きんちゃく卵を作ろうと思いましたが、見事に油揚げが破れてしまい、仕方ないので

煮汁にそのまま卵を落として油揚げも刻んで一緒に煮てしまいました。

まあうまくリカバリーできたと思う。

祝日のこういう日は電話も少ないし事務仕事がはかどります。

おやつ食べながらこつこつやってます。