働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

3月2日のお弁当

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本日

鶏唐揚げ

きりぼしだいこん

だしまき

べにしょうがいりさつまあげ

きゅうりもみ

ちりめんさんしょ

鶏からは、液体昆布だし、しょうが、にんにく少し、おさけ、みりんで味付け。

すりおろしにんにく(チューブ)は欠かせません。もうこの味付けがわたしの定番です。醤油はいれません。焦げやすいので。

コロナの件もあり、梅田阪急へも最近行きません。

うちの会社はあまり影響ない業種ですが、観光、飲食、小さな会社が心配です。

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