1月19日のお弁当

本日

大根といか煮物

具だくさんたまごやき

ちくわかば焼き

さつまいもレモン煮

キュ以下はウリ酢の物

大根1本のうち半分はこの前鶏肉と甘辛く炊いて、のこり半分をいかと一緒に煮ました。これで1本消費。

大根は包容力があるのでお肉でもお魚でもおでんでもなんでも受け入れてくれますね。

しかもそれぞれのうまみを活かして。

大根おろしだってこれまたぴりっと美味しくて、お刺身と一緒になればお魚をひそやかに引きたてて。

すごいわ。だいこん。

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