本日
かまぼこ磯部揚げ
きんちゃくたまご
春菊からしあえ
さんまピリ辛甘露煮
きゅうりと油揚げごま酢和え
得意のちくわの磯部揚げのかまぼこバージョン。
今日のかまぼこは唐津の市場で買ったすこし上等なものなので磯部揚げにしたらぷりぷりで
とても美味しい。
きゅうりの胡麻和えも練りごま、マヨ、お酢、お砂糖で。あぶった油揚げもいれていつもよりコクのある酢の物になりました。
インフルエンザの予防接種をしたいのですがどこもワクチンが切れているとお断りされました。もっと早くに行くべきでした・・・片っ端から電話してみようと思います