本日
中華丼ぶり
はくさい エビ 豚肉 しめじ 京にんじん ブロッコリー きぬさや 四方竹
みそしる とろろ昆布
歳を越して残ってしまったご飯、野菜を使って。
しょうがと 長ネギのみじん切りがベースになっています。
味付けは ウェイパー、しょうゆ 酒 オイスターソース しおこしょう
お正月明け あっさりしたもの食べたいと思いつつ 中華あたりもちょっと食べたい気分。
昔はもうちょっとお正月気分がほんのり残っていたようなこの時期。
すべてがスピードアップして お正月はもう彼方に消えました・・
仕事山積み。
余韻っていうのが なくなりましたね。
少し淋しいな。
