本日
冷たいおそば
だいこんおろし
山菜水煮
てんかす
ポーチドエッグ
かつおぶし
お正月明け土曜日の仕事はけっこうきついなあ。
でも 歯のホワイトニングを予約してあったのでそこで2時間くらい居眠りタイムがとれました。途中 目が覚めて口開けたまま1時間もこれまたきついなって思った。
今日のおそばの上にちらした鰹節が美味しいです。高知で買ってきた生っぽい削り節です。
柔らかく、しっとりして、カツオの香りも芳ばしい。
これ お雑煮やおひたしにもとても合います。
さて 明日休んであさってはまた仕事。
休み明けでたまった仕事を片付けよう。日常に引き戻されていっております。
