本日
くろはんぺんのフライ
ごもくひじき
アスパラガスバターソテー
めだまやき
フライの衣付が苦手なので、市販の衣付きのあとは家で揚げるだけっていう商品を
良く買いますが、黒はんぺんのフライはさすがにこの関西地区にはどこにも売っていないので先週帰省の際にはんぺんを買ってきて、昨夜コツコツ衣をつけました。
黒はんぺんは静岡のソウルフードですが、いわしのすり身を使ったものです。
私が子供のころはこのはんぺんをスーパーで15円位で売っていたような記憶があります。（約50年ほど前の話）おやつがわりに食べていたのでいまでも大好き。
年を重ねても、子供のころの味覚は確実に残ります。こどもが食べるものって大切だなとこの年になって思うのです。
ちなみにグッピーラムネも大好きで、最近よくみかけるのでウキウキしながら食べてます。
