働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

5月20日のお弁当

本日

じゃがいもオムレツ

アスパラガスバターソテー

五目ひじき

 

じゃがいもオムレツは子供のころから大好きなおかず。

じゃがいもはサイコロ、玉ねぎみじん切り、ひき肉。味つけは甘めのおしょうゆ味。

肉じゃがみたいな感じ。片栗粉でとろみをつけると卵で包み易いです。