11月21日のお弁当

本日
豚肩ロース西京味噌焼き
ごもくひじき
だしまき
変わりさつまあげ
おつけもの

コストコで買ってきた大量の肩ロースを西京味噌に漬けて冷凍しておきましたので
今日はそれを焼くだけ。

お肉の冷凍は少し味付けして冷凍すると、味も浸みてすぐに使えるので便利です。

上等なお肉はシンプルに焼くだけでも美味しいですけどね。

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