9月30日のお弁当

本日
豚バラ角煮
大根
ゆでたまご
ほうれん草胡麻和え

夏の間大根おろしで大量に消費した大根は、季節変わって飴色に炊いた甘辛いメニューに
変身を遂げました。

次は琥珀色の出汁に浸ったおでんのメニューで活躍します。

豚バラは圧力鍋で下ゆでしておきます。

にほんブログ村

お弁当 ブログランキングへ