働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

10月12日のお弁当


本日
大根と鶏もも煮込み
だしまき
ごもくひじき
ブロッコリー

飴色の大根が冬っぽい。

大根は買ってきたらまとめて下ゆでしておきます。

今日は鶏ももと煮込みましたが、豚バラでも、ブリでも、鯛のあらでもなんでもよいです。
ゆでたまごなんか一緒に入れても最高。

出汁がしっかりきいた、薄い色の大根も美味しいですがしっかり飴色の大根も捨てがたい・・

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