10月18日のお弁当

本日
おでんの大根田楽風

おでんのほたてしんじょう

サツマイモきんぴら

焼き鮭

だてまき

ブロッコリー胡麻和え

かぶら柚子おつけもの

おでんの大根にお味噌のせて田楽風に。

鈴廣で買ったおでんの種を半分にしたらホタテさんがまるっと入っていました。

伊達巻も鈴廣さんのです。

いい出汁が出るはずですね。おでんはいろんな具材から出汁がでるので複雑な美味しい出汁が出ます。

今日はこれから岡山へ日帰りで出張です。

では行ってまいります。

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