2016-04-04 4月4日のお弁当 本日 ソース焼きそば 目玉焼きのせキャベツ半分ほどたっぷり使いました。 きゃべつ、にんじん、シメジ、豚バラ。炒めて水分でないうちにお皿に移します。麺を少し焦げ目つくくらいしっかり炒めてソース味をつけます。最後に野菜と合流。 こうしたほうが野菜のしゃきしゃき感が残っておいしくできます。 昨日は掃除、ヨガ、買い物。家に帰って野球、料理、真田丸。私の中では最高にリラックスできたお休みでした。にほんブログ村 お弁当 ブログランキングへ