本日
あんかけかたやきそば
きんかん
市販のかたやきそばにはスープがついてきますが、それは使わずに、しょうが、ねぎみじんぎり
ウェイパー、オイスターソース、塩コショウ、水溶き片栗粉であん作ります。
すこしの手間ですけどこちらのほうが断然おいしい。水加減は5人分だと5カップ弱くらいかなあ・・
昨日宮崎のお客様からきんかんいただきました。
皮のまま食べれます。
昔は実家の庭に適当に植えてありましたけど、こんな箱に入っておめかししてジュエリーのようです。
箱を開けると思わず笑みがこぼれます。!(^^)!
