働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

6月19日のお弁当

本日

いかめんち

ブロッコリー入り卵焼き

春雨とかまぼこ酢の物

 

冷凍ストックのいかめんち。レンジで温めて甘酢あんを絡めます。

甘酢あんっていつも適当に感覚で作るので出来の良いときといまいちな時があります。

お酢と片栗粉って微妙な分量で違いが大きく出てくるので難しいなあ。

551の肉団子のあの餡がベストだと思うのでこれは計量しっかりしようと思う。