本日
とうもろこしごはん
油揚げときぬさや卵とじ
なすステーキ
崎陽軒しうまい
香川の天ぷら
とうもとこしごはんの季節到来です。
油揚げの中に卵を割り入れるきんちゃく卵を作るつもりでしたが、油揚げが見事に破れたので、卵とじにしました。すばらしい修整力。と自分に言います。
出張が続いて、事務所を留守にすると、細かい事務仕事が山のようにたまっています。
明日にしよう、来週に回そう、そうこうしているうちにさらに山が積もっており、
この山は果てしなく積もっていくのです。月曜には必ずやるよ。今日はもう帰るよ。