本日
ソーセージときのこのドリア
冷ごはんを使って、あつあつ はふはふのドリアに。
最初は ケチャップ味のチャーハンにしようと思いましたが、もうひと手間かけてクリーム
ソースをからめて、オーブンで焼きました。
クリームソースは、まずバターできのことブロッコリーを炒め、小麦粉を適当に入れ、まんべんなくからめて、コンソメ少し。
牛乳を入れてとろみがつくまで煮ます。
そのソースをケチャップご飯にかけて粉チーズふってオーブンへ。
野菜もきのこもどっさり入った美味しいドリアです。
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