本日
おそうめん
なす揚げびたし
錦糸卵
豚しゃぶ
シイタケ含め煮
きゅうり
油揚げ甘煮
みょうがしょうが
おそうめんがたまらなく美味しいです。今年の夏用に買ったのはあと3回分くらいあるな。
この暑さのせいかスーパーのナスやキュウリがちょっとへたり気味？で元気がないのが多いので、産直で買ってきた朝どれなすがへたも元気で新鮮だったので揚げびたしも美味しくできました。
夏の野菜は水分たっぷりでみずみずしいのが一番だと思うけど、やっぱりこの気候は夏野菜には可哀そう。
この気候はきっとこれからの野菜の高騰につながるだろうなと心配です。
