本日
うなぎとごぼうのおこわ
テレビの通販番組でレトルトのおこわを販売してました。
ものすごく美味しそうで思わず買いたくなりましたが、ちょうど材料がありましたので
これは作れるなと思いまして。
うなぎは細かいうなぎの冷凍がストックでありましたので。ちょこっとうなぎがほしいときに便利。
おこわはいつもうるち米２合もち米１合で作るのですが、今日はブレンドを変えて2.5合：0.5合にしてみたらこちらの方が私は好きです。好みの問題かと思います。
うなぎとごぼうの組み合わせ。
これは抜群に合います。
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