本日
筑前煮
柿の白和え
かにかまいりだしまき
鰆西京みそ焼き
紅白なます 柚子入り
久しぶりに土日2日ゆっくり休めたので、これまた久しぶりにお料理ってものをちゃんとやってみた。
とくに柿の白和えはちょっと面倒だけどおいしくできて満足。
柚子の皮をなますに入れたけど、柚子の香りが部屋に広がって、柚子の香りの手のひらを吸い込んで・・ああ幸せって気持ちになりました。
お料理をゆっくりできるってやっぱり幸せなことだと思いました。
外は冷え込んできて、家の中でことこと温かいお料理つくってると冬が来たって感じ。
