3月6日のお弁当

本日

春きゃべつ豚肉巻き

ごぼうさらだ

菜の花ごまあえ

半月卵

浅漬け

春キャベツは豚肉で巻いて、生姜焼きの味にしようと思ったけれど、春野菜だから

しおこしょうでシンプルに優しい味付けにしました。キャベツの甘みをしっかり感じます。これは新玉ねぎでも良いですね。

冬場はじっくり煮込むお料理が多いけど春先はシンプルなあっさり目の味付けで。

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