金沢出張

昨日の金沢駅

朝起きたら

夕べは

治部煮
加賀料理でとろみのある煮物ですが、鴨だしが効いてなんとも味わい深く美味しい。


カキを薄い食パンで包んで揚げたのがとても美味しい。

金沢の片町の小太郎さんは金沢出張で必ず寄る割烹のお店。
鍋が得意で、出汁が非常に美味しい。マンボウも関係なく地元の常連さんでカウンター満席です。良いお店。

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