昨日の金沢駅 朝起きたら 夕べは 治部煮 加賀料理でとろみのある煮物ですが、鴨だしが効いてなんとも味わい深く美味しい。 カキを薄い食パンで包んで揚げたのがとても美味しい。 金沢の片町の小太郎さんは金沢出張で必ず寄る割烹のお店。 鍋が得意で、出汁が…