働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

11月2日のお弁当

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本日

シーフードドリア

えび かに(缶詰)しめじ たまねぎ にんじん ブロッコリー

季節的に ハフハフしながら温まりたい感じになってきたので、残り物整理もかねて

ドリアにまとめました。

クリーム系のメニューはあるもの適当にバターで炒め、小麦粉を振込み、

牛乳を加えるという単純作業で出来上がります。

ベシャメルソースを別に作るという手間はいたしません。

仕上げにとろけるチーズを載せたかったのですが粉チーズを載せて焼いたらぶつぶつの

焦げ目がつきちょっと変です。

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