働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

12月9日のお弁当


本日
牛肉とレンコンすき焼き風丼ぶり

牛こまとレンコンを炒めて、おさけ みりん 醤油 砂糖で味付け。
しめじも投入。

すき焼き味っていうのは どんな野菜もまずうまくまとめてくれますので、季節柄レンコンをダイナミックにいれました。

お正月の食材が並び始めています。
美味しそうなお餅を買い置きしたのですが、さすがにお弁当にお餅は入れられないかな。
どうにかしてお弁当向きのメニューはないかなと考え中。

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