本日 鶏むね肉マヨ青のり焼き かぼちゃときのこ南蛮焼き 厚揚げ田楽 だしまき 鶏むねはお安いけどどうしてもジューシーさに欠けるし、出汁も出ないのでちょっと敬遠してたけど、マヨをもみ込むという手法はよいかもと思い、マヨ、白だし、にんにく、しょうが…