本日 ちらしずし寿司飯が食べたくて、スーパーで半額のお刺身を見つけると、すぐこのメニューを作ります。 ちらしずしはごちそうメニューですから和食の基本通りに作ると合わせ酢を作って中の具も丁寧に炊いて手間のかかるお料理。私は市販の寿司酢を使いま…