鶏もも肉っていうのは 皮が高脂肪の要因に思われてるかもしれないけど 皮の内側に潜んでいる 黄色の脂肪がよくないらしい。だから 鶏ももは 黄色のべたべたした脂肪をしっかり取り除いて 焼いてる最中出てくる油もこまめにペーパーで吸い取っていけばそれほ…