働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

2.21のお弁当


ブロッコリーとかいんげんとかをゆでる場合、ルクエを使ってレンジでチンしたり
フライパンで蒸してみたり 基本どおりお湯で湯がいてみたりするのですけど ちょうど良いゆで加減って 結構むずかしいと思います。


いつも もうちょい・・って感じで ゆですぎる。


おそらく 何秒かの違いではないでしょうか。

量に関係なく はずさない ゆで加減のコツみたいなのってあれば教えていただきたいな。


今日は
むつ焼き
いんげん豚肉巻
だしまきたまご
ブロッコリーおかかかえ
香川の天ぷら

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