本日 破竹と豚肉中華炒め 春雨サラダ だしまき きんぴらごぼう オイスターソースと中華出汁を使えば中華炒めとなると勝手に考えていますが 味わってみるとチンジャオロースと同じ味ですね。 ここに豆板醤入れれば麻婆風炒めかな。ちょっといいかげんな料理人…