働く主婦のお弁当記録

3人のお弁当を毎日作ります。

4月19日のお弁当

本日

やきそば

春キャベツ ぴーまん ぱぷりか 

焼きそば作るとき、どうしてもキャベツがしなしなになってしまうので、今日は野菜だけ別に炒めて、麺だけソースでしっかり焼いて、あとから野菜と合流させました。

春キャベツのしゃきしゃき感が残って美味しくできました。

 

2日ほど高知へ出張いってました。

明日からまた九州へ4日ほど出張。連休前に片づける仕事が山積みです。

いい気候ですが、個人的には鼻がむずむず、すっきりしません。

4月末から5月が一番苦手な季節です。

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