11月1日のお弁当

本日
かつどん

冷凍庫に衣付きのかつが一枚眠っておりました。

たまごでとじるという手法はまあたいていの残り物の食材をうまくまとめてごはんとつないでくれます。

たまごでとじるのに合わない野菜って、きゅうりくらいかなあ？

ということでカツどんではありますが、にんじん、たまねぎ、いんげん、しいたけ、えのき、
かまぼこが混在しております。

例によってインスタ映えはしないお弁当となりました。
おいしいですけどね。

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